Dica Como fazer Chocolate quente igual Campos do Jordão

Olá meninas,

Hoje está muito frio,
resolvi fazer um chocolate quente
Mas não qualquer chocolate... um igual de Campos do Jordão....


Para ficar igual Campos é preciso usar chocolate meio amargo, o ao leite fica muito doce


E vamos lá para os ingredientes

1 xícara de leite
1 colher de sopa de maisena
1 colherzinha de canela em pó
e o truque
1 pitada de sal
para que o chocolate fique bem escuro.
Fique tranquila que não dá para sentir o sabor do sal.




Pique o chocolate e
Leve todos os ingredientes numa panela em fogo baixo e mexa bem até engrossar.
Ele fica igual ao da foto a baixo




Para servir coloquei chantili por cima e ralei um pouco de chocolate.
Para acompanhar e fazer um charme usei dois biscoitos estilo língua de gato






Esta receita fica uma delícia,

Espero que vocês possam fazer em casa

Grande beijo

Share this: